Козье молоко в Алматы

В козьем молоке содержится больше необходимых элементов: калия (145 мг), кальция (143 мг), фосфора (89 мг), натрия (47 мг), магния (14 мг), железа (100 мкг), меди (20 мкг), марганца (17 мкг), больше и антиоксидантов. А вот витаминов намного больше, чем в коровьем молоке, В1 (0,04 мг), В2 (0,14 мг), В12 (0,1 мкг), С (2 мг), А (0,07 мг).

Калорийность козьего молока составляет 68 калорий на 100 грамм продукта.

Творог козий занимает достойное место среди продуктов, полученных сквашиванием козьего молока натуральной закваской, поэтому продукт получается нежным на вкус и чрезвычайно полезным.

Являясь ценнейшим диетическим продуктом, козий творог имеет уникальный состав. Он содержит до 20% легко усвояемого животного белка; в нем в достаточном количестве присутствуют фосфор и кальций, оказывающие благотворное влияние на работу сердца. Он богат витаминами В2 и В12, аминокислотами, способствующими улучшению работы почек и печени, а также снижению уровня «вредного» холестерина.
Источник: http://womanadvice.ru/koziy-tvorog-polza-i-vred

Врачи и диетологи рекомендуют вводить в свой ежедневный рацион питания козий йогурт по нескольким причинам. Во-первых, козий йогурт - это продукт, который легко усваивается человеческим организмом.

Во-вторых, козий йогурт отличается своим уникальным природным составом, который содержит витамины группы В, а также безусловно полезные для человека минеральные соединения. Регулярное употребление в пищу козьего йогурта помогает наладить пищеварительные, а кроме того обменные процессы в человеческом организме.

Помимо того, козий йогурт оказывает видимое благоприятное воздействие на весь человеческий организм в целом. Козий йогурт относится к полезным и одновременно диетическим продуктам питания, которые будут полезны для людей всех возрастов.

.

Ломтик козьего сыра – это целая кладовая полезных веществ: рибофлавина, тиамина, фосфора, ниацина, витаминов D и K. При этом, среднего размера кусочек содержит всего 90 калорий, а это 4,5% от среднесуточной нормы. Жизненно важных белков содержится 12%, углеводов – 1%, также сбалансировано наличие калия, железа и натрия.

В козьем сыре, очень низкое количество насыщенных жиров, а это значит, что его можно без особых опасений есть тем, кто сидит на строгих диетах или боится поправиться. Тем, кто решил добавить в ежедневный рацион козий сыр, польза будет очевидна: он не содержит бета-каротин, и в нем нет холестерина.

Благодаря этому чудо–продукту можно наладить работу желудочно-кишечного тракта, так как козий сыр содержит полезные пробиотики. Кроме того, калий значительно укрепит скелет, предотвратит мигрень и приведет в норму давление, способствуя регуляции нервной проходимости.
Источник: http://womanadvice.ru/koziy-syr-polza

Источник: http://womanadvice.ru/koziy-syr-polza

Мягкий сыр.

Брынза — рассольный сыр,  белого цвета. В вакуумной упаковке. 100% натуральный продукт.

Источник: http://womanadvice.ru/koziy-syr-polza

Источник: http://womanadvice.ru/koziy-syr-polza